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本文目录

1. 盐煎肉怎么做又嫩又好吃
2. 土豆盐煎肉怎么做
3. 盐煎肉最正宗的家常家常做法

盐煎肉怎么做又嫩又好吃

原料：猪肉片适量、鸡蛋适量、视频精盐适量 、重庆做法重庆做法黑胡椒粉适量 、盐煎盐煎淀粉适量、肉的肉薄荷碎适量 、家常家常芝士碎适量、视频黄油适量 。

做法步骤 ：

第1步 、猪肉片洗净 ，撒上精盐、黑胡椒粉

第2步 、拍上层薄薄的淀粉

第3步、蛋液加薄荷碎 、芝士碎拂匀

第4步 、猪肉片沾上蛋液

第5步、小火化开黄油

第6步、下猪肉片煎熟即可

土豆盐煎肉怎么做

原料：里脊肉200克、土豆1斤、鸡蛋清一个。

制作方法：1、里脊肉切2.5厘米宽5厘米长的薄片，土豆5厘米长2.5厘米宽1厘米厚的片；2、土豆、酒 、鸡精待用，里脊肉调味放辣椒粉  、椒盐水稍腌制，放生粉
、面粉适量，上蛋清 ，用牙签擦入以免散；3 、将原料放入四成油温、炸透待用；4、锅放25克红油、葱白花、红椒末稍炒入原料，抛锅 ，装盘而成 。特点：干香可口 、味道浓郁 。

盐煎肉最正宗的做法

材料主料：五花肉200g；辅料：油10g、盐2g、豆豉5g、郫县豆酱1勺 、尖椒1个、洋葱30g

盐煎肉1将带皮的下五花肉洗净 ，切成薄片 。

2尖椒和洋葱切小块
。

3起锅热油  。

4下入郫县酱炒出红油 。

5下入豆豉和肉片煸炒出油
。

6肉片炒至晶莹熟透后下入尖椒和洋葱一起煸炒。

7出锅前加盐点一点水炒匀 。

小贴士郫县酱有些辣 ，可根据喜欢增减用量
。出锅前加盐，点一点水让盐更容易化开
 。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。