酸豆角的做法大全家常，酸豆角的做法大全家常菜

这篇文章给大家聊聊关于酸豆角的酸豆酸豆做法大全家常 ，以及酸豆角的角的家常角的家常做法大全家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，做法做法不要忘了收藏本站哦 。大全大全

本文目录

1. 正宗自制酸豆角的酸豆酸豆做法
2. 酸豆角的最新做法
3. 酸豆角的三种家常做法

正宗自制酸豆角的做法

1
，豇豆角摘洗干净，角的家常角的家常晾到干透——有水在上面的做法做法话既不卫生又会影响后面的工作，一般摊开在干净的大全大全什么地方，一个小时就干透了。酸豆酸豆

2，角的家常角的家常把豇豆角切成不足一厘米的做法做法小段儿

3 ，将切完的大全大全两斤豇豆角放到一个大的盆子里加四勺盐

4，搅拌均匀后，酸豆酸豆让盐充分进入材料，角的家常角的家常这个过程大概要三个小时左右。做法做法

5 ，将已经被腌得出水的豇豆角放入准备好的罐头瓶中，并在放的同时随时用擀面杖或其他器具把它压实 ，尽量把空气拍空；同时把挤压出来的水倒掉 。

6，在已经装满豇豆角的罐头瓶口塞一张干净的纸，把瓶口堵好 。这样罐头瓶里的豇豆角就可以隔绝空气可能的污染 ，开始发酵了。

7 ，室温下发酵两天后
，酸豆角就腌成了

酸豆角的最新做法

准备食材如下
：鸡胗250克 ，酸豆角2根，红椒1个，青蒜1根，尖椒1个，色拉油适量 ，食盐1/2茶匙，鸡精少许
，葱1根，姜1小块，蒜4瓣 ，料酒1汤匙，朝天椒2个

具体做法如下：鸡胗切片 ，酸豆角
、红椒、尖椒、青蒜 、小米椒分别切段，葱蒜切末，鸡胗中加入料酒 ，拌匀，腌制10分钟左右 ，锅烧热 ，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香，加入腌制好的鸡胗 ，炒至变色后 ，加入酸豆角
，翻炒均匀，加入青蒜和小米椒
，翻炒3分钟，加入青红椒 ，加入盐和鸡精，继续翻炒2分钟左右即可出锅
！

酸豆角的三种家常做法

主料:

刀豆250克，肉丝100克

辅料:

生抽1汤匙，料酒1汤匙

调料

盐3克，玉米淀粉3克

做法:

1.准备食材。

2.肉丝中放入一汤匙生抽
、一汤匙料酒、三克玉米淀粉和半汤匙食用油，肉丝里放食用油可以快速守住肉丝里的汁，这样下锅炒后肉丝不会变柴 。

3.搅拌均匀腌制十分钟
。

4.刀豆清洗干净放案板上切成细丝
，刀豆丝尽量切细一点，这样炒的时候能快速变软变熟 。

5.热锅热油放入腌好的肉丝。

6.大火将肉丝翻炒变色
。

7.锅中放入刀豆丝大火翻炒变软后 ，加三克盐大火翻炒即可出锅。

关于本次酸豆角的做法大全家常和酸豆角的做法大全家常菜的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题 ，我们非常高兴 。