家常泡菜的简单做法 家常泡菜的简单做法窍门

各位老铁们好
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，全酸解决大家的家常一些困惑，下面一起来看看吧！做法

本文目录

1. 东北烩菜的酸菜视频家常做法
2. 榆林酸菜大烩菜的家常做法
3. 陕北粉条烩菜的家常做法

东北烩菜的家常做法

材料：茄子一个，土豆一个，烩菜洋葱半个，家大全四季眉若干
，常做菜烩菜腊肠若干，全酸干粉皮少许 。家常

调料 ：葱姜，做法大料
，酸菜视频桂皮，黄豆酱 ，老抽，糖  ，鸡精，香油
，蒜苗香菜少许。

步骤 ：

1.干粉皮泡发备用所有蔬菜洗净切滚刀块，四季眉掰段 ，腊肠切片。

2.炒锅到油爆香葱姜，大料
 ，桂皮  。

3.倒入腊肠炒至透明
，盛出放入砂锅中。底油放入一勺黄豆酱炒香
。

4.倒入土豆和茄子翻炒 ，之茄子有些变软  。

5.倒入沙锅中 ，加入清水
，加一点老抽，糖 ，大火煮开中火炖煮10分钟。再把豆角和洋葱放入继续。

6.土豆绵软就可把粉皮放入煮10分钟即可。

榆林酸菜大烩菜的家常做法

1、材料 ：杂面一斤
，豆腐 ，土豆 ，胡萝卜  ，猪肉适量，葱姜蒜 ，鸡精 ，花椒粉等。

2
、杂面擀好，切成苗条 ，备用，土豆，萝卜切丁，豆腐切丁，葱姜蒜切片或末 。

3 、热锅凉油，爆香葱姜蒜
，放入切好的土豆和胡萝卜粒 ，炒一下 。

4
、放入提前炒好的小炒肉，翻炒一下，放盐，花椒粉加水 ，放入豆腐丁，炖到熟透；最后放入泡好的粉条和青菜 ，翻下出锅。

5、没有粉条的可以不放；清水烧开，下杂面 ，煮熟 ，面盛出来
，浇上炒好的捎子。

陕北粉条烩菜的家常做法

1
、用料 ：五花肉200g、粉条350g 、香菜20g 、八角3颗、姜10g、蒜10g 、葱10g、生抽20g、料酒3g、鸡精2g、蚝油5g、食盐1g、食油30g、白糖2g 。

2、准备原料。

3、五花肉切成0.5厘米厚片，粉条提前温水泡发 。

4、葱切成葱花，姜切片，蒜切片，香葱切末 ，香菜切小段。

5 、锅内加入食用油烧热，加入五花肉炒出香味加入八角3个煸炒，出香味后加入葱姜蒜，料酒3g，生抽20g，蚝油5g继续翻炒出香味，加入适量清水，小火慢煨 。

6
、待汤汁收紧变稠时加入事先泡好的粉条 ，盐1g，鸡精2g调味慢炖入味  。

7、出锅撒入香葱和香菜即可 。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。